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  现在政府刺激房价猛涨,想通过卖地来提高收入,缓解财务问题,结果又锁住了几百万中产阶级的财富,他们将家财都凑在一起去买房了,又没有办法消费了。  而以鸭脖为代表的卤制品,自打从餐桌食品转变成休闲轻食的画风后,就成了其中最受益的品类之一。  一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式,用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品,从而使其行业规模不断扩大,未来极具市场前景。     三家企业营收以及市场份额  总结分析:  加盟的方式不仅使得煌上煌和绝味得到快速扩张,而且成本相比直营要小得多。  此次顺利进入资本市场,对绝味而言,意味着未来将会获得更强力的融资渠道,为增强持续竞争力提供保障。  2015年创业筹备初期,好色派沙拉即获得IDG天使轮投资,后又获弘道资本领投、峰瑞

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